Unbuen jam贸n ib茅rico es sin贸nimo de excelencia culinaria en Espa帽a, Jerez de la Frontera y todo el mundo.Carrefour, el gigante minorista internacional, ha elevado a煤n m谩s la experiencia al ofrecer un exclusivo jam贸n ib茅rico de bellota de la marca 10 Vetas, una pieza que vol贸 en ventas en Navidad y que sigue arrasando en 2024.Con unos 6 kg
Eljam贸n 100% ib茅rico debe pesar al menos 5,75 kg. Si la raza es ib茅rica al 75% este peso se eleva hasta los 7 kilogramos como m铆nimo, el mismo peso para jamones ib茅ricos al 50%.Las paletas ib茅ricas deben tener un
Untercer tipo, el jam贸n ib茅rico de cebo, procede del cerdo ib茅rico, pero los animales se alimentan en la dehesa con piensos sometidos a un estricto control. En definitiva, la alimentaci贸n distingue los jamones ib茅ricos, ya que todos proceden de la misma raza, pero comen alimentos diferentes y comparten la manera en que se curan las patas: con Elpeso de un jam贸n ib茅rico oscila entre 7 y 9 kg, mientras que el de la paleta est谩 entre 4 y 6 kilogramos. La paleta ib茅rica es m谩s compleja de cortar (se suele vender deshuesada)

Jam贸nde cebo ib茅rico 50% raza ib茅rica de 8 - 8,5 Kg. Valores medios por 100g de producto: Valor Energ茅tico: 350 kcal / 1458 kJ: Grasas: 25,2 g: de las cuales saturadas: 8,5 g: He de decir que este jam贸n pese a no ser un jam贸n de bellota ni un recebo de campo,

. 143 492 154 57 100 85 42 448

peso medio de un jamon iberico